الحوي بريكفاست

عن العلامة

فطور الحوي مطعم فطور سعودي في الأحساء، بحي الخالدية مقابل جامعة الملك فيصل، يفتح من بعد صلاة الفجر ويقفل قبل الظهر. صار اسمه يجي على لسان أهل الأحساء كل ما انذكر الفطور: رقاق طازج، كبدة وبيض على الطريقة الحساوية، وكركديه يكمّل السفرة. وأجواؤه أقرب لزوارة صباحية تجمع العوائل والأصحاب منها لمطعم.

التحدي

الحوي محبوب عند أهل الأحساء وطاولاته تمتلئ من الفجر، لكن يومه التشغيلي يقفل قبل الظهر، يعني حضوره الطبيعي ينتهي وقت ما تبدأ منصات التواصل تنشط. التحدي كان نبني له حضورًا رقميًا يعيش طول اليوم، ونحافظ على نفس الملامح في كل نقطة لمس، من البوست إلى علبة الفطور، شهرًا بعد شهر.

الاتجاه

أدرنا حضور الحوي كاملًا لثمانية أشهر متواصلة: تقاويم محتوى شهرية، ثلاث جلسات تصوير للأطباق، وتعاونات مع مؤثرين محليين. وبالتوازي وسّعنا الهوية إلى منيو ثنائي اللغة برمز QR، وتغليف كامل من البوكسات إلى ستيكرات الإغلاق، وحملة لليوم الوطني برمز الصقر، وشعار فرعي لـ«رقاق الحوي».